ผู้สูงอายุเบื่ออาหาร ทำอย่างไรดี

ผู้สูงอายุมีการเปลี่ยนแปลงทั้งทางร่างกายและจิตใจ ผู้สูงอายุบางท่านอาจจะมีอาการเบื่ออาหารบ้าง ซึ่งจะสร้างความกังวลให้กับผู้ดูแลและลูกหลาน และก่อนที่เราจะปรึกษาแพทย์เพื่อหาความผิดปกติของร่างกายของผู้สูงอายุเหล่านั้น เราอาจจะต้องลองหาสาเหตุว่าเหตุใดผูู้สูงอายุจึงเบื่ออาหารและหาแนวทางในการแก้ปัญหาอาการเบื่ออาหารของผู้สูงอยุต่อไป

สาเหตุของการเบื่ออาหาร

1.การรับรู้รสชาติอาหารและกลิ่นลดลง ต่อมรับรสและกลิ่นทำงานลดลง ดังนั้นความอยากอาหารจึงลดลงด้วย

2.ฟันอาจจะมีปัญหา เช่นปวดฟัน ฟันเหลือน้อยลงหรือแม้กระทั่งใส่ฟันปลอม ก็ทำให้ผู้สูงอายุเคี้ยวไม่ถนัด รับประทานอาหารอะไรก็ไม่อร่อย

3.ความอยากอาหารลดลง เมื่ออายุมากขึ้นความอยากอากหารก็จะลดลงตามไปด้วย

4.การเคลื่อนไหวของลำไส้ลดลง ผู้สูงอายุจะมีความเสื่อมของสภาพร่างกาย พอลำไส้ทำงานลดลง ส่งผลให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นท้อง ทำให้ไม่อยากรับประทานอาหาร

5. ความเครียด ผู้สูงออาจจะมีความกังวลในเรื่องสุขภาพหรืออื่นๆ ก็อาจส่งผลให้เกิดความเครียดและไม่อยากรับประทานอาหาร

6. การรับประทานยาบางชนิด เนื่องจากผู้สูงอายุมีโรคประจำตัวจำเป็นต้องทานยาจำนวนมาก ดังนั้นยาบางชนิดอาจจะมีผลให้เบื่ออาหารได้

ผู้สูงอายุเบื่ออาหารจะเกิดอะไรขึ้น

1.อาจจะขาดสารอาหารส่งผลให้ภูมิต้านทานต่ำ ร่างกายอ่อนแอ

2.น้ำหนักตัวลด เมื่อผู้สูงอายุรับประทานอาหารได้น้อย ส่งผลให้ผู้สูงอายุน้ำหนักลด อ่อนเพลีย และไม่แข็งแรง

3. โลหิตจาง การได้รับอาหารไม่ครบทำให้ขาดสารอาหาร ส่งผลให้เกิดภาวะโลหิตจางได้

4.กระดูกพรุน เนื่องจากรับประทานอาหารไม่ครบ  5 หมู่ อาจส่งผลให้ผู้สูงอายุมีภาวะเสี่ยงจากโรคกระดูกพรุน

เราจะแก้ปัญหาอย่างไร

 1. เลือกอาหารที่ผู้สูงอายุชอบให้ท่านทาน เพราะถ้าได้อาหารที่ชอบจะทำให้รับประทานมากขึ้น

 2. ปรุงอาหารที่มีรสเปรี้ยวอ่อนๆ เพื่อกระตุ้นให้น้ำย่อยออกมา ให้ผู้สูงอายุเกิดความอยากรับประทานอาหาร

3.ควรรับประทานอาหารบ่อยๆแต่น้อยๆ โดยแบ่ง เป็น 4- 5 มื้อต่อวัน

4.  ควนปรุงอาหารให้อ่อนนุ่มเพื่อให้ผู้สูงอายุรับประทานง่าย เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก ไข่ตุ๋น

5. กระตุ้นความอยากโดยให้รับประทานน้ำขิง น้ำมะตูม น้ำใบเยก่อนมื้ออาหาร

6. รับประทานร่วมกันกับครอบครัว เพื่อให้เกิดบรรยากาศในการรับประทาน

7. เลือกอาหารหลากหลายให้กับผู้สูงอายุ